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Rivoluzione a glicole con BRX

BRX presenta Vista

 

Vista di BRX rappresenta l’evoluzione del banco pozzetti a glicole, dall’elevata visibilità e l’innovativa esposizione del gelato, contenuto in carapine di dimensioni maggiori, con un diametro di 260 mm.
Il banco si distingue per una serie di ulteriori caratteristiche. È dotato di due tecnologie: la sinergia tra la tecnologia a glicole e il freddo ventilato ne consentono l’utilizzo senza coperchi. È equipaggiato di due compressori tra loro indipendenti, che consentono di continuare il servizio anche in caso di rottura e, in caso di interruzione dell’energia elettrica, il glicole permette di conservare il gelato per ore. È dotato di doppio livello di carapine, quella di servizio e quella di riserva, così da avere un’ampia disponibilità. Dispone di due configurazioni, essendo non solo banco espositivo, ma anche banco di conservazione. Alla chiusura serale, le carapine vengono posizionate su un livello più basso (nelle tradizionali vetrine ventilate le vaschette vengono rimosse) e chiuse con coperchi. Il solo glicole conserva il gelato per il giorno dopo garantendo risparmio economico, di tempo e spazio. E Vista può svolgere due funzioni per un uso costante, potendo essere convertito in banco pasticceria anche nell’arco della stessa giornata, con il solo utilizzo della tecnologia glicole.

Banco di design per ogni ambiente, ha pannello frontale e piano espositivo che possono essere realizzati in vari materiali, garantendo la personalizzazione. È disponibile nei moduli L. 1650 (10+10) e L. 1050 (6+6), canalizzabili tra loro.

 

www.brxitalia.com

 

 

Letto 330 volte Ultima modifica il Mercoledì, 13 Giugno 2018 14:52

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