Tutto sul Gelato:
Cultura, Amore & More...
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Incontro per la presentazione de Il Gelato Reale, nel Giardino delle Rose, lo spazio dedicato al gelato dell’Antica Corona Reale, ristorante bistellato di Cervere, Cn, guidato dallo chef Gian Piero Vivalda, esponente della quinta generazione della famiglia, che ha festeggiato di recente 205 anni di attività
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Il convegno di Identità Milano dedicato al gelato contemporaneo
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Eventi dal mondo Gelato
Secondo l’Osservatorio Sigep di IEG – Italian Exhibition Group l’estate 2020 è un racconto di frutta, meglio se con il marchio IGP
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Molino Pasini presenta, in collaborazione con il gelatiere Stefano Guizzetti, il nuovo sorbetto Primitivo al sapore di grano
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Gelati
Giuseppe Gagliardi opta per un classico, diffuso e amatissimo anche all’estero: il tiramisù. E per la sua preparazione impiega due prodotti della linea Bakery Innovation di Eurovo Service: Pâte à Bombe e Sponge Cake & Bisquit
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“Tutto Gelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”.
Direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi | segretaria di redazione Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | direttore commerciale Francesco Coppola | commerciale Luca Russo
