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Entremets gelato alla frutta
Andrea Restuccia, bronzo alla Coupe du Monde de la Pâtisserie
SFOGLIA LA RIVISTA
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Luciano Rabboni, presidente e AD di PreGel, è stato nominato Cavaliere del Lavoro
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Dal 6 al 30 giugno una troupe televisiva racconterà le storie di 8 artigiani e imprenditori tra East Cost e Midwest.8 storie diverse di come il gelato e l’ice cream hanno trasformato delle vite dando origine a business case di successo.
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Il duo Wild Sweets firmano una personale di cioccolato e gelato alla Richmond Art Gallery
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Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale 26-29 settembre | Catania
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Lunedì 2 settembre partirà la quarta edizione del Master of Pastry Innovation in Hangar78
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Terra Gelato, a Milano, ha presentato in anteprima i gusti gastronomici dell'#AperitivoGelato!
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“Tutto Gelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”.
Direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi | segretaria di redazione Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | direttore commerciale Francesco Coppola | commerciale Luca Russo
