A una ventina di giorni dall'inizio di Sherbeth Festival, di cui siamo media partner (a Catania, dal 26 al 29 settembre), ecco in anteprima novità, presenze e high light in programma, a cominciare dalla nostra tavola rotonda sull'artigianalità, in cui apprezzati gelatieri, esponenti di altre categorie artigianali e validi esperti dialogheranno su entità, valore economico e prospettive dell'attività artigianale

Le squadre selezionate per la Coppa del Mondo della Gelateria 2020 passano dall’Asia all’America Latina, con un cuore europeo che non è mai stato così forte.60 professionisti si stanno preparando a colpi di spatola (e non solo!) per vincere la gara, dal 19 al 21 gennaio 2020 alla Hall Sud di Sigep Rimini

Lo scorso aprile ha inaugurato il Baking, Pastry and Gelato Art Training Center in Monzambico