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Tutto sul Gelato:
Cultura, Amore & More...

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SFOGLIA LA RIVISTA

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Nel laboratorio di pasticceria e cucina Eutopia, a Milano, la natura è protagonista con i suoi prodotti di stagione da agricoltura naturale, biodinamica o biologica per offrire gusti pieni, familiari e modulati, che rompono i luoghi comuni della pasticceria
Gusti studiati per l’esordio dell’ultima creazione di Gian Piero Vivalda, che rappresenta la quinta generazione di chef all’Antica Corona Reale**, Il Gelato Reale.
La Pasticceria Martesana presenta nuovi dolci estivi, tutti realizzati con gelato rigorosamente artigianale
Incontro per la presentazione de Il Gelato Reale, nel Giardino delle Rose, lo spazio dedicato al gelato dell’Antica Corona Reale, ristorante bistellato di Cervere, Cn, guidato dallo chef Gian Piero Vivalda, esponente della quinta generazione della famiglia, che ha festeggiato di recente 205 anni di attività
Secondo l’Osservatorio Sigep di IEG – Italian Exhibition Group l’estate 2020 è un racconto di frutta, meglio se con il marchio IGP
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