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Tutto sul Gelato:
Cultura, Amore & More...

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SFOGLIA LA RIVISTA

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Sfogliatina di patate, Pizzocchero al grano saraceno e verza con neve di burro alla salvia, Guancetta di manzo fondente alle spezie di montagna, Gelato al Parmigiano e Granita di Mele Granny Smith e menta piperitaEugenio Morrone, Massimo Carnio, Marco Martinelli, Ciro Chiummo, Giuseppe Tonon
Opportunità e innovazioni per il post Covid, la gelateria green e nuovi gusti 
Una lunga preparazione culminata nelle coinvolgenti interviste della Digital Session nel concorso e nell’annuncio in diretta sabato sera scorso dei cinque vincitori
Ricordo in tarda estate di una vigna tra luce e seraGian Piero Vivalda | Antica Corona Reale
Il gelato di Leonardo Ceschin ispirato all'omonimo quadro di Pier Antonio Chiaradia
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