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Gelato

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Giovedì, 23 Giugno 2022 08:09

Barbie ispira Casa Infante

La storica gelateria napoletana dedica alla Barbie un gelato e due cremosi

Mercoledì, 22 Giugno 2022 10:38

In viaggio con gli chef

Alla scoperta di Culinaire Original Debic

Lunedì, 27 Giugno 2022 08:05

Voglia AiJOO in Val Venosta

 

Ha una positiva storia di formazione in Lingua e Cultura per il Commercio Internazionale a Verona, in cui ha approfondito inglese, spagnolo e marketing, e di lavoro con 7 anni presso l’azienda alimentare Dr. Schär, e di altri 2 sempre nel marketing. Poi Katrin Pohl, trentenne altoatesina con una passione per la cucina e la pasticceria, sente di voler dare una svolta alla sua vita: fa un'esperienza lavorativa in gelateria a Silandro, Bz, dove si confronta con l’organizzazione del punto vendita, e frequenta a Milano un corso presso Artico Scuola di Maurizio Poloni

Martedì, 21 Giugno 2022 10:41

Si espande Terra Gelato

A pochi anni dalla nascita del primo negozio di Terra Gelato in via Vitruvio 38 a Milano, zona Stazione Centrale, ecco l’apertura del secondo punto vendita in piazza Diocleziano

Mercoledì, 22 Giugno 2022 08:56

Il freddo artigianale in arte gelato cocktail

 

In collaborazione con il pastry chef Galileo Reposo, Peck CityLife lancia gli ice cream cocktail

Venerdì, 17 Giugno 2022 08:11

Tutti pazzi per il gelato al sakè

A Ikebukuro impazza la voglia di gelato alcolico

Martedì, 21 Giugno 2022 08:11

Omaggio al Radicchio Rosso IGP

Il lievitato Dolce Treviso celebra il Radicchio Rosso di Treviso IGP

Il franchising di gastronomia, gelato e caffè italiano all’estero partecipa alla British & International Franchise Exhibition di Londra 

Alla Coppa Latinoamericana del Gelato Artigianale, i team argentino e brasiliano si aggiudicano il lasciapassare per i Mondiali di Gelateria 2024 

Giovedì, 09 Giugno 2022 10:01

La gelateria si reinventa

Nuovi conceptfree from e tecnologia digitale.
La gelateria dà prova di sapersi reinventare, a quanto emerge dagli ultimi dati HostMilano.

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