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Mercoledì, 24 Agosto 2016 07:37

Gelato artigianale e sapori del territorio

Il nuovo manuale edito dalla nostra casa editrice, “Scienza e Tecnologia del Gelato Artigianale” di Luca Caviezel (Chiriotti Editori), continua a chiamare a raccolta professionisti e amanti del gelato artigianale.

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