La linea di Eurovo Service per i professionisti

Eurovo Service propone la ricetta con un ingrediente speciale: la Pâte à Bombe Bakery Innovation

In occasione di Sigep, Eurovo Service ha presentato nuovi prodotti ad alta componente di servizio,

che vanno ad arricchire la linea di semilavorati

Ricetta a cura del maestro pasticciere Leonardo Di Carlo, che ha scelto Eurovo Service Bakery Innovation, la nuova linea di semilavorati a base di uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra.
La crema tiramisù è realizzata con Pâte à Bombe, semilavorato a base tuorlo d’uovo, perfetto per alleggerire il tiramisù e dall’ottima palatabilità. Un prodotto unico sul mercato, pastorizzato, senza additivi e conservanti, pronto all’uso.