“Dalla voglia di sperimentare nascono sempre cose buone…”. Ben detto!
Con questo claim agli inizi di marzo è cominciato il conto alla rovescia presso la Pasticceria Picchio, a Loreto, in attesa della novità annunciata anche sui social.
Lo scorso 16 marzo la Pasticceria ha inaugurato la nuova gelateria.
Un’idea nata molti anni fa, spinti dalla voglia di migliorare ogni giorno e dalla profonda amicizia con il maestro Fulvio Scolari. Ma come ci raccontano: “Scolari ci diede la spinta per iniziare questo nuovo progetto. La fortuna però non è stata dalla nostra e il progetto ha tardato a concretizzarsi. Quando tutto sembrava pronto, è arrivata la triste notizia della sua scomparsa”.
Poco dopo con Sergio Colalucci, conosciuto in CAST Alimenti a Brescia, “si è instaurato un bel rapporto di stima e fiducia e con lui abbiamo arricchito le nostre conoscenze di gelateria”.