Venerdì, 14 Settembre 2018 15:28
La Festa del buono del gelato: raccolta fondi nelle gelaterie aderenti
E’ fissata per il 18 settembre la Festa del Buono del Gelato, la giornata di raccolta fondi
promossa dall’Associazione Gelatieri per il Gelato, il cui ricavato sarà devoluto ad UNICEF
Pubblicato in
Ultime News
Venerdì, 13 Luglio 2018 10:14
Grattachecca cocktail con succo d’arancia e Campari in versione ghiacciata
La grattachecca aperitivo di Daniel Canzian
Pubblicato in
Granite
Giovedì, 07 Giugno 2018 15:51
Elenka: dolcezze di Sicilia vincenti
L'intervista in casa Elenka
Pubblicato in
Area Business
Giovedì, 07 Giugno 2018 10:04
Semifreddo alla frutta con meringa italiana
Semifreddo alla frutta con meringa italiana ed inserti di frutta poché di Alessandro Racca
Pubblicato in
Semifreddi
Giovedì, 07 Giugno 2018 09:54
Pavé di scampi crudi e arance con sorbetto al finocchio
Sorbetto al finocchio e pavè di pesce crudo
Pubblicato in
Gelato gastronomico
Giovedì, 07 Giugno 2018 09:48
Gelato di pino, semisfere di camomilla e neve di mandorla
Latte, miele e camomilla di Paolo Griffa
Pubblicato in
Gelati al piatto
Giovedì, 07 Giugno 2018 09:37
Crema speziata, songino, glutine e salsa al caffè
Gelato al piatto di Paolo Griffa
Pubblicato in
Gelati al piatto
Giovedì, 07 Giugno 2018 09:32
Gelato vaniglia e macaron al pistacchio e assenzio
Gelato alla crema vaniglia, variegato nocciola e cioccolato al latte e macaron al pistacchio ed assenzio.
Alessandro Racca
Pubblicato in
Gelati
Giovedì, 07 Giugno 2018 09:18
Entremets gelato Coniglio Magico
Sorbetto al mango e al cocco, gelé Pabana, parfait alla banana, confettura d'anans. Mousse di gelato, meringa e crumble al cocco.
Pubblicato in
Gelati
Mercoledì, 18 Aprile 2018 14:31
Punto Gelato, dalla neve galeotta all’appeal del gelato
L'intervista di Günther Rohregger
Pubblicato in
Ultime News
“Tutto Gelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”.
Direttore Livia Chiriotti
capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi | segretaria di redazione Federica Diaferio
marketing manager Monica Pagliardi | direttore commerciale Francesco Coppola | commerciale Luca Russo
