Giornata di studio e preparazione alla seconda edizione del Premio Gelato Giovani 12 novembre 2018 - IIS G. Giolitti - Torino con Alberto Marchetti e Alessandro Racca Prenotazioni entro il 3 novembre 2018
“Tutto Gelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. Direttore Livia Chiriotti capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi | segretaria di redazione Federica Diaferio marketing manager Monica Pagliardi | direttore commerciale Francesco Coppola | commerciale Luca Russo