Nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità Gelato

Il convegno di Identità Milano dedicato al gelato contemporaneo

 

Era fissato in calendario per lo scorso maggio, ma i recenti eventi hanno imposto di posticiparne la prima: debutta infatti a fine luglio Identità Gelato.

Lunedì 27 luglio, a Senigallia, Iginio Ventura, Marco Pedron, Moreno Cedroni, Paolo Brunelli, Mauro Uliassi, Corrado Assenza e Stefano Guizzetti esploreranno le nuove frontiere del gelato contemporaneo, nell’ambito di un convegno che trae ispirazione da quanto sviluppato in seno alle 15 edizioni di Identità Golose Milano e che parte non come iniziativa estemporanea, ma come progetto triennale.

www.identitagolose.it

lodo identità gelato 2020.jpg

Foto Facebook Identità Golose

Letto 186 volte Ultima modifica il Giovedì, 02 Luglio 2020 13:40

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