Dopo una breve pausa invernale, gli store Carapina di Firenze e Roma riaprono all’insegna di due novità, la collaborazione con Nespresso e a marzo il Carapina Truck. Niente ferma la personale rEvolution di Simone Bonini nel mondo del gelato italiano. Dopo le contaminazioni food a cui ci ha abituati, il suo gelato gastronomico, i classici e il fresco di giornata con prodotti di stagione, la doppia sfida con la qualità e il gusto lascia spazio anche al caffè. Pochi giorni fa nel flagship Nespresso di Piazzetta Liberty a Milano, Bonini ha presentato la nuova limited edition Nespresso Tanim de Chiapas Mexico e Umutima wa Lake Kivu Rwanda, i cru trasformati in gelato. Sarà possibile ricevere il gelato Carapina con consegna al proprio locale, e non mancherà neppure occasione per un assaggio on the road in tutta Italia grazie al nuovo Carapina Truck. È forse la novità 2016 che più stuzzica la curiosità e il palato.
Il gelato truck è un modello originale oldstyle, completamente ristrutturato all’interno e brandizzato all’esterno, e girerà per le strade di tutta la penisola. Bonini ha anticipato che sul truck ci sarà la postazione per il gelato, per la musica, il caffè, i cocktail e persino per ospitare uno chef. Non ci resta che avvistarlo, mangiare un gelato e magari condividere una foto sui social ufficiali, dove Carapina è presente con gli hashtag #rEvolution #Happyness
“Tutto Gelato” è il magazine speciale dedicato al mondo della gelateria, firmato dalla redazione di “Pasticceria Internazionale”. Direttore Livia Chiriotti capo redattore Emanuela Balestrino | redazione Milena Novarino Cristina Quaglia | web editor Chiara Mancusi | segretaria di redazione Federica Diaferio marketing manager Monica Pagliardi | direttore commerciale Francesco Coppola | commerciale Luca Russo