Ora “Roberto prepara personalmente ogni gusto in collaborazione con il pasticcere Claudio Marcozzi e la sorella Angela, e con il supporto di tutto lo staff della pasticceria”, ci spiegano.
Alla Pasticceria Picchio il gelato è stato una bella sorpresa “frutto di una minuziosa ricerca di ingredienti”. Ci si augurava che fosse presto sulla bocca di tutti e così è stato. I titolari raccontano entusiasti del successo del lancio, il gelato piace molto e si è ancora più motivati in questa nuova avventura.
La Gelateria Picchio propone una produzione artigianale fedele ai principi della loro pasticceria: passione e materie prime di qualità. E alla stessa pasticceria si è rimasti fedeli e ci si ispira per ricette esclusive, riuscendo a replicare nella formula ice alcuni dei più noti dolci della Pasticceria.
Accanto ai gusti classici, tra creme e sorbetti, troverete infatti il gusto a Silvia, ispirato al loro cioccolatino al pistacchio e amarena dedicato a Giacomo Leopardi, o la Crema Bocelli, ispirata all’omonima Torta, una crema con cioccolato bianco e vaniglia variegata alle fragole, e poi crema peccato di gola, babà Picchio, crema cupole, torrone Picchio.

www.pasticceriapicchio.com