È a Torino il gelato più buono d’Italia

9 coni Gambero Rosso a Torino: premiati Alberto Marchetti, Mara dei Boschi e Ottimo!

La Guida Gelaterie d’Italia 2020 Gambero Rosso, presentata a Rimini in occasione di Sigep, ha assegnato Tre Coni, ovvero il massimo riconoscimento, ad Alberto Marchetti, riconfermandolo tra i gelatieri più meritevoli del nostro Paese. Accanto a lui, per Torino, anche Mara dei Boschi e Ottimo!
Alberto ha solo un segreto: preparare un gelato sempre fresco, semplice e buono. Ama e valorizza la sua città con progetti e idee sempre nuovi, come l'ultima gelateria di Via Cernaia, che si aggiunge alle 3 già esistenti in città.
E proprio a Torino, nella Scuola Internazionale di Alta Gelateria, da lui fondata con Roberto Lobrano, sta per partire (10-28 febbraio) il primo corso base di gelateria. La scuola, con sede in Casa Marchetti in Piazza CLN, propone percorsi formativi partendo da un’approfondita conoscenza delle materie prime.

 

www.albertomarchetti.it

 

 

Letto 449 volte Ultima modifica il Martedì, 28 Gennaio 2020 14:12

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