Consegnato il mantecatore Telme all’Alberghiero “F. P. Cascino” di Palermo, vincitore nel 2019 del 26° Concorso Nazionale di Gelateria “Carlo Pozzi”

L’iconico tronchetto della Fabbrica del Cioccolato Gay-Odin diventa crema fredda

 Musica anche per il palato al PalaOlimpico di Torino che ospita Eurovision Song Contest 2022 in omaggio al quale Leonardo La Porta e Gerla1927 hanno ideato specialità su misura

A Longarone si progetta un Itinerario del Gelato più che europeo.
Ad annunciarlo Gian Angelo Bellati, presidente di Longarone Fiere Dolomiti

Cream Plus Mascarpone Debic

Per lo speciale Tendenze, "'Gusto italiano nel mondo', pubblicato sul numero 26 di TuttoGelato, Maria Coassin di Gelatiamo, a Seattle, presenta la ricetta Nocciola caramellata al sale.

Riparte in una nuova edizione Palermo Capitale del Gelato d'Autore, in programma il 13 e 14 maggio.
Molti i momenti-clou dell’evento: i concorsi di gelateria, in presenza e via social, i momenti di confronto fra accademici, esperti e gelatieri, e le degustazioni

Massimo Barbari è il nuovo amministratore delegato di PreGel

Ingredienti Faravelli per ricette perfette

Gli investimenti e le nuove soluzioni di Inalpi